生物化学实验
实验课程网址：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/99822471.html
本课程是为生物科学类本科生开设的专业必修基础课，其目的和任务是阐明生物化学的基本原理、基础理论、基本概念及其在工业上的应用。使学生掌握物质代谢和能量代谢的基本规律及其与工业生产的关系，同时使学生掌握生命活动的化学规律，为学生学习专业课打下良好的基础。通过本实验使学生通过一系列相互联系的实验，巩固和消化理论课程所学的基本理论、基本知识、理解蛋白质、酶、核酸的基本特性以及生物大分子结构和功能之间的关系。熟悉蛋白质和核酸分离纯化方法，了解微生物的代谢规律及生理特点，了解积累发酵产品的最佳条件及产品的理化性质和分离方法。同时通过实验，使学生学会常用的生化技术以增强学生自己设计实验、分析问题和解决问题的能力。