项目介绍

  本项目依托食品与生物技术学院“省级调味品工程中心”、“教育部认定的食品加工技术实训基地:广轻--雷之诺创新创业教育中心”等校内外科研及教学育人平台。充分发挥团队多年研发技术积累,产品贮备,创新创业及挑战杯等技能竞赛经验,(茶酒、复合调味料、功能营养食品等多项研究已经产业化)。根据当下流行趋势、市场急需,针对年轻人和老年人创新研发精准营养食品。然后自建公众号作为科普及宣传。利用本校大学生强大的资源流量,富集粉丝,并利用社交新零售、微商、Vlog、短视频、直播等形式,发掘消费者需求,让消费者充分了解本项目研发的产品,进而选择购买本项目的产品。

团队概述

本项目主要由导师团队指导,学生团队管理、决策、执行与运营。导师团队由李平凡、范瑞、周春晖、彭勇等富有专业知识及领导能力的老师们组成。学生团队由洪涵煜、冯柏创、朱斌、胡欣雅、谢晓晴、卓啸风等富有创业精神与能力的学生组成。

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部分成果展示