| 团队负责人：姚勇芳 南粤优秀教师，广东省食品营养与检测高职专业领军人才，为全国食品工业行指委食品营养检测类专指委员兼秘书长（2016-2021年）、受聘为教育部市场监管职业教育教学指导委员会委员委员（2021）、全国检验检测认证职业教育集团专家委员会专家、广东省食品生产行业“诊脉”专家。 | |
主编《食品微生物检验技术》入选“十三五”职业教育国家规划教材，获第三届中国轻工业优秀教材 三等奖；主持省级以上教学改革项目2项；获校级教学成果二等奖1项；第1发明人发明专利授权1项、实用新型授权3项、申报发明专利2项；应用技术2项、企业技术培训10项。
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食品检验检测技术专业教学创新团队主要由学校专任教师和产教融合型企业兼职教师组成，形成了一支以中青年教师为主、学历职称层次合理的教学团队。团队双师比例100%、有全国行指委委员1人、省领军人才1人，南粤优秀教师2人，食品安全专家委员会专家2人、省科技特派员1人、珠江科技新星1人、校级名师1人。通过3年专业建设，取得国家级标志性成果9项；省级标志性成果8项。
项目建设期间，人才培养质量得到社会及行业普遍认可。
1.毕业生初次就业率99%以上，就业平均起薪4400元/月;职业期待吻合度87%以上；就业现状的满意度达97%以上；毕业生93%在珠江三角州地区就业，86%在大中型企业工作。实现毕业生的教学满意度≥90%；就业现状满意度平均98.1%；应届毕业生初次就业对口率97.2%；毕业生工作与职业期待吻合度87.3%；应届毕业生初次就业平均起薪线≥立项前×147%；毕业生对核心知识的总体满足度98.45%以上；对基本工作能力总体满足度98.63%以上。
2.近3年专业学生获得参与创新创业、专业技能大赛等获奖50人余项。
3.近3年专业学生参与校级创新创业项目（含挑战杯）22项，省级创新创业项目及大赛获奖4项。
近三年，团队成员技术服务及创新活动10项（技术服务3项、技术转让1项、省级创新活动3项），企业技术培训11项，建立教育部1+X食品快速检验职业技能等级鉴定站点，承担全国考评员培训，团队第1发明人获授权发明专利4项。
《食品检验检测技术专业教学创新团队》
联系人：姚勇芳 联系电话：136****7239 电子邮箱：8****0@qq.com
